Горіхоколи

Горіх.

Горіхи, це дуже корисні та різноспрямовані рослини. Горіхи затребувані нами не тільки, через смачні та корисні плоди, користується популярністю і сама деревина. Всі ми розуміємо, що плоди горіха є чудовим джерелом поживних речовин та вітамінів. Якщо вживати горіхи щодня, нехай навіть у невеликій кількості, це принесе неоціненну користь організму. Найдорожчим у світі горіхом вважається макадамія. Цей горіх користується популярністю ще з часів, коли з'явилися перші європейці в Австралії. Саме вони оцінили цей сорт горіха. Макадамія затребувана не тільки в харчовій, а ще й у косметичній промисловості. У світі існує маса різновидів горіхів, найпоширеніший, найдоступніший і найбільш затребуваний, це волоський горіх. У волоського горіха багато корисних речовин, плюс доступна ціна. Напевно, немає людей, які не чули нічого про волоський горіх. Самі дерева волоського горіха посухостійкі, невибагливі, не вимагають особливого догляду, і не хворіють на різноманітні хвороби, тому що мають високий імунітет. Волоські горіхи самозапильні. Якщо заглянути глибоко в історію, то ми побачимо, що горіхи займали на столі почесне місце. До кожної трапези обов'язково подавали страву з різноманітними горішками (кешью, мигдаль, фісташки, волоські горіхи та багато інших). Часто горіхи клали у вишукані десерти та просто салати. З горішками запікали солодкі рулети та м'ясні страви. При регулярному правильному вживанні горіхів можна нормалізувати цукор і холестерин у крові. Горіхи корисні не лише як смачний інгредієнт, який люди додають до своїх кулінарних творів, наприклад, вони приносять величезну користь спортсменам. Болдибілдери світового рівня вносять, в обов'язковому порядку, до свого раціону – арахіс, волоські горіхи, мигдаль, фісташки, кедровий горіх… Якщо горіхи є у невеликій кількості, то це принесе користь організму, адже він дуже калорійні та корисні. Наприклад, горіх кешью містить 643 ккал на 100г. Горіх багатий на білки, вітаміни А, В1, В2, містить цинк, кальцій, фосфор, магній і залізо. Кешью порівняно вважається не жирним, він містить велику кількість магнію. Кешью полегшує зубний біль, зміцнює імунітет, сприяє покращенню серцевої діяльності. А ось фісташки, їх ще називають усміхненими горіхами, при тому, що сам горіх низькокалорійний, він має вітаміни і мінерали. Дуже смачний, але дуже захоплюватися ним не варто, для дорослої людини достатньо 15 горіхів на добу. Фісташки рекомендують приймати при хворобах травного тракту, запаленнях, хворобах дихальних шляхів, недокрів'ї, жовтяниці, при токсикозі, а також фісташки підвищують репродуктивну функцію у чоловіків.