Филадельфия относится к категории сливочных сыров — мягких, пластичных, нежных, с легким сливочным сладким вкусом. Это очень популярная в США группа продуктов, а самый популярный сорт — именно «Филадельфия». Выпускают его с 1872 года. Назвали его в честь города, где всегда были продукты идеального качества.
С новой закваской ТМ «Закваскин» необязательно посещать «Колыбель независимости», чтобы отведать этот популярный американский мягкий сыр. Приготовьте его сами!
Филадельфия интересен еще и тем, что его нежный нейтральный вкус можно дополнить чем угодно. В промышленный, уже готовый сыр добавляют соль, приправы, чеснок. Так же можно поступить и дома, создав свою, персональную гамму вкусов и оттенков.
Готовится довольно быстро, и уже через 12 часов можно снимать пробу и угощать семью. Инструкцию по приготовлению получите вместе с подтверждением заказа.
